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新闻动态
D-异抗坏血酸钠在食品工业中的应用异抗坏血酸及D-异抗坏血酸钠是安全、有效的食品添加剂，可用于糕点、面包之类粮食制品以及香肠、火腿肠之类肉制品中作抗氧保鲜剂。在肉类（如火腿肠、腊肉、..
酒石酸的广泛应用L-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食L(+)-酒石酸也是自流平水泥，石膏行业的较佳缓蚀剂。DL-酒石酸广泛用于食品，医药，化工，轻..
L-苯丙氨酸的应用L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。食品..
γ-聚谷氨酸在农业中的应用效果1.吸水保水性γ-聚谷氨酸易溶于水，具有超强亲水性与保水能力，分子中含有1000个以上的超强亲水性基团（-COOH），吸水倍数可达到1108.4倍，能充分保持土壤中水分..
D-木糖的应用领域D-木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖，化学式为C5H10O5。无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的..
结冷胶的应用特点结冷胶别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2：1：1的比例，四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。在天然的高乙酰结构中有乙酰基和甘油酸基存在..
L-半胱氨酸盐酸盐的主要应用1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。2、在临床上能治疗白血球减少症，及由于施用..
γ-氨基丁酸的应用用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等（1）镇静神经、抗焦虑。（2）降低血压。（3）治疗疾病。（4..
D-核糖的功能D-核糖（D-ribose），是重要的五碳单糖，化学式C5H10O5。是核糖核酸（RNA）、ATP的重要组成物质，对生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的药物中间体，用于多种核酸类药物的生产..
结晶果糖在饮料中的应用优势在低温饮料中的应用优势研究发现，果糖并不是纯净的单体，而是存在多种异构状态。果糖在结晶状态下，只存在β-D-吡喃果糖异头物。当果糖溶于水中时，由于迅速发生变..
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