新闻动态
胶原蛋白肽的八大功效:1、独特功能银子,阻止胶原流失。2、抑制黑色素,美白肌肤。3、修复真皮层,延缓衰老。4、改善微循环,祛斑祛皱。5、收缩毛孔,补水保湿。6、紧致肌肤,修复细纹。7、祛..
果胶是一种广泛存在于植物中的多糖类高分子化合物,主要是从柑橘、柠檬、苹果、柚子、甜菜、无花果、橙、马铃薯、花生、葵盘等植物的叶、皮、茎、果实中提取加工后的粉末状物或是液体物,其中..
甘氨酸(Glycine,缩写Gly),又名氨基乙酸,是一种非必需氨基酸,其化学式为C2H5NO2。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸,机体发生严重应激时常外源补充,有时也称为半必需氨..
果糖在饮料中的优势在低温饮料中的应用优势研究发现,果糖并不是纯净的单体,而是存在多种异构状态。果糖在结晶状态下,只存在β-D-吡喃果糖异头物。当果糖溶于水中时,由于迅速发生变旋作用,..
1. 稳定性和安全性海藻糖是天然双糖中较稳定的一类。由于不具有还原性,对热和酸碱都具有非常好的稳定性。在与氨基酸、蛋白质共存时,即使加热也不会发生美拉德反应,可用于处理须加热或高温保..
1、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品)菊粉是一种优良的脂肪替代品,当与水完全混合后会形成一种奶油状结构,这使其容易在食品中替代脂肪,并提供光滑的口感、良好平衡及圆满的风味。可把脂肪替..
壳聚糖甲壳素N-脱乙酰基的产物,甲壳素、壳聚糖、纤维素三者具有相近的化学结构,纤维素在C2位上是羟基,甲壳素、壳聚糖在C2位上分别被一个乙酰氨基和氨基所代替,甲壳素和壳聚糖具有生物降解..
D-木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖,化学式为C5H10O5。无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。甜度约为蔗糖的40%。,熔点114度..
D-核糖(D-ribose),是重要的五碳单糖,化学式C5H10O5。是核糖核酸(RNA)、ATP的重要组成物质,对生命的形成有重要作用。D-核糖也是重要的药物中间体,用于多种核酸类药物的生产。生理功能:..
用途:用于制婴儿食品、糖果、人造奶油等。医药上用作矫味剂,可由乳清提取而得。α-乳糖水合物在药品生产中被广泛使用,在固体制剂中被作为填充剂、助流剂、崩解剂、润滑剂和黏合剂,在冻干制..
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