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新闻动态
在乳制品中的应用抗性糊精可以像砂糖或糖类一样简单的添加, 又不会影响食物原有的风味, 从而应用到制作食物纤维强化乳制品或补充食物纤维的乳饮料中. 由于抗性糊精与脂肪有相似的口感, 热量低,..
海藻糖生产目的是为了获得高纯度海藻糖产品以及相关酶产品 。在实验室和生产上制备海藻糖主要有三种方法：一是从生物细胞中提取；二是采用微生物发酵生产；三是采用微生物发酵提取相关海藻糖合..
主要成分：D-葡萄糖 D-甘露糖 D-葡萄糖醛酸外 观：类白或淡黄色粉末状简介黄原胶又称黄胶、汉生胶，黄单胞多糖，是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化..
结晶果糖，是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，含6个碳原子，结构式为C6H12O6，甜度为蔗糖的1.2～1.8倍，天然存在于水果、蜂蜜和谷物的浆汁中。结晶果糖有水果香味，热值低，在体内代谢比葡萄..
性状描述：白色结晶性粉末物理参数：熔点:190-194°C(dec.)(lit.)比旋光度:+70.0°~+73.0°(C=5%,H2O,稳定20小时)质量规格：含量:≥98.0%灼烧残渣:≤0.1%干燥失重:≤1.0%氯离子:≤17.00%铁离子:≤..
1、 木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多（多饮、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。2、 食用木糖醇不会引起龋..
1. 食品工业（1）低热量功能性甜味剂麦芽糖醇对热及酸都比较稳定，粘度比木糖醇、山梨醇大2倍。因此麦芽糖醇可代替蔗糖广泛应用于无糖馅料、无糖食品中。 （2）用作脂肪替代品糖醇是蛋糕和奶油..
用法用量1.成人口服给药：维持治疗，1天200～300mg，分2～3次服用。静脉滴注：250～500mg，加入100～250ml生理盐水滴注，滴注时间约30min。严重者使用可1天300～600mg，2～4周为1个疗程。2.老..
酪朊酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素，是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐，是一种安全无害的增稠剂和乳化剂，因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸，营养价值很高，也可作为营..
1、牛磺酸有增强心肌收缩的作用牛磺酸在血液循环中有抑制血小板凝集，增强心肌收缩力，降低血压的作用，牛磺酸还用于治疗心脏病，对充血性心力衰竭患者有很大帮助。而且临床上也把它作为调理心..
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