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新闻动态
在食品工业中的应用异抗坏血酸及D-异抗坏血酸钠是安全、有效的食品添加剂，可用于糕点、面包之类粮食制品以及香肠、火腿肠之类肉制品中作抗氧保鲜剂。在肉类（如火腿肠、腊肉、香肠、熏肉等）..
L-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食L(+)-酒石酸也是自流平水泥，石膏行业的较佳缓蚀剂。DL-酒石酸广泛用于食品，医药，化工，轻功等行业。可用作..
L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必须氨基酸。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品，除强化苯丙氨酸外，与糖类起氨基-羰基反应，可改善食品的香味。食品工业上主要用作食..
农业使用 1.吸水保水性γ-聚谷氨酸易溶于水，具有超强亲水性与保水能力，分子中含有1000个以上的超强亲水性基团（-COOH），吸水倍数可达到1108.4倍，能充分保持土壤中水分并有理想的释放效果。..
具体应用：（一）在肉食品加工及热加工粮食制品中矫味着色增香木糖是糖类中和氨基酸发生美拉德反应较好的还原糖。配伍性很好，可以根据需要以任何比例添加到食品中，少量添加木糖就能起到着色..
结冷胶产品特点：1. 高度的分散性和透明性结冷胶使用方便，在冷水或去离子水中搅拌即可分散均匀，加热至70-75℃（或加入少量柠檬酸钠、六偏磷酸钠之类的鳌合剂）时可水化、溶解成透明的溶液，..
用途：1、用于治疗丙烯腈及芳香族中毒，预防放射性损伤，治疗支气管炎和化痰。2、用于化妆品，防止老化。3、作为食品添加剂，促进发酵，保持鲜味。4、用于天然果汁，防止维生素C氧化褐变。1、..
在植物应用至关重要1.抗逆及调控作用2.对外部酸化的响应3.对昆虫的防御作用4.对高等生物在高温和冷冻下的保护作用5.在抗氧化和氧化过程中的作用6.维持碳氮平衡7.在干旱和水涝中的作用8.刺激生..
在医药方面的应用在医药工业中，D-核糖可作为多种药物的合成原料。D-核糖可以通过共价键连接抗肿瘤药物，制备成糖结合肿瘤靶向药物，使得药物具有靶向肿瘤部位的作用。D-核糖早期还作为心脏影..
结晶果糖1。高甜度，甜味强化，甜度是蔗糖的1.3-1.8倍2。高渗透压，渗透压为砂糖的2倍。3。高保湿性，低水活性4。降低凝冻温度5。能螯合金属而有解毒作用，体内的酒精分解作用比葡萄糖强。6。..
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