【麦芽糖醇厂家】麦芽糖醇的应用特性

麦芽糖醇的应用特性

非腐蚀性：麦芽糖醇不是产酸的基质，几乎完全不会导致细菌合成不溶性聚糖，所以麦芽糖醇是极难形成龋齿的非腐蚀性新糖质。 

摄入体内的麦芽糖醇中，约10%在小肠分解吸收后作为能源利用；余下的90%在大肠内的细菌作用下分解为短链脂肪酸，其余一部分在大肠吸收后作为能源利用。因而将麦芽糖醇在小肠内的吸收量加上大肠内短链脂肪酸的吸收量，可以计算出麦芽糖醇的热量值约为2Kal/g。 

关键词：  胍基乙酸厂家  D-木糖厂家  L-赖氨酸厂家  抗性糊精厂家  L-色氨酸厂家  L-脯氨酸厂家

编辑推荐内容：

【烟酰胺厂家】烟酰胺的功能

【维生素E厂家】维生素E的主要功效有哪些

【可得然胶厂家】可得然胶在食品工业中的用途

【菊粉厂家】菊粉在食品中的应用

【L-赖氨酸盐酸盐厂家】L-赖氨酸盐酸盐在饲料中的应用

【刺槐豆胶厂家】刺槐豆胶的概述

【L-脯氨酸厂家】L-脯氨酸的用途介绍

【维生素A厂家】维生素A的作用