新闻动态
柠檬酸的主要应用领域食品工业柠檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量较大的有机酸, 柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一,主要用于食品工业,如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱..
聚赖氨酸的主要应用领域用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等。 在食品中的应用聚赖氨酸被广泛应用于食品、饮料中,..
L-缬氨酸的几点用途用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等。1.食品添加。L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神..
L-瓜氨酸主要功效:1、提高免疫系统功能。2、维护关节运动的机能。3、平衡正常的血糖水平。4、含丰富的抗氧化剂吸收有害的自由基。5、帮助保持胆固醇的正常水平。6、维护建康的肺功能7、提高脑..
水苏糖是蔗糖的葡萄糖基一侧以1,6-糖苷键结合2个α-半乳糖而形成的糖类,分子式C24H42O21,纯品为白色粉末,微甜,甜度为蔗糖的22%,口感清爽,无异味。溶于水,不溶于乙醚、乙醇等有机溶剂。..
大豆肽的产品特性是什么1. 小分子、易吸收大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,吸收速度是普通蛋白质的20倍、氨基酸的3倍,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手术后恢..
L-谷氨酰胺,该产品在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。并且L谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。是肌肉中较丰富的游离氨基酸,约占人体游离氨基酸总量的60%。谷氨酰胺对机体..
L-天门冬氨酸用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等。L-天门冬氨酸的产品用途:在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种..
聚丙烯酸钠常用作增稠剂1. 在食品中有如下功效:(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。(3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽..
刺槐豆胶也称槐豆胶,是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。刺槐豆胶功能较重要的特点是它与..
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