新闻动态
功能:1. 促进生长发育。是人、动物和微生物生长所必须的物质,能促进细胞生长,尤其为肝脏和骨髓细胞的生长所必须。2. 调节血脂。对中性脂肪有很强亲和性,促进脂肪代谢,降低胆固醇,并通过..
L-阿拉伯糖用于食品,蔗糖添加剂(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感(3)调味酱、..
D-氨基葡萄糖盐酸盐的性状描述白色结晶性粉末物理参数:熔点:190-194°C(dec.)(lit.)比旋光度:+70.0°~+73.0°(C=5%,H2O,稳定20小时)质量规格:含量:≥98.0%灼烧残渣:≤0.1%干燥失重:≤1.0%氯离子..
L-精氨酸的主要应用L-精氨酸是化学物质,分子式是 C6H14N4O2。经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水,其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。对..
维生素C的作用1、解毒与防癌维生素C对重金属中毒有解毒的作用。一些流行病学研究显示,增加膳食中富含维生素C的蔬菜和水果摄入量可降低胃癌以及其他癌症的危险性,其机制可能与自由基清除和阻..
瓜尔胶作为食品添加剂的作用1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用。如冰淇淋、冰乳、冰果腩、果汁冻、乳酸奶等当中,单独使用或与其它水..
薄荷脑有什么用处薄荷脑系由薄荷的叶和茎中所提取,白色晶体,无色透明针状或六棱柱状结晶。有特殊清凉薄荷香气和香味,呈凉香、醚香和辛香。有升华性有薄荷香气,味初灼热后清凉,易挥发,乙..
黄原胶不向条件下表现不同的特性黄原胶具有长链高分子的一般性能,但它比一般高分子含有较多的官能团,在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的,不向条件下表现不同的特性。1..
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、医药、农业、工业、生化研究等。 用途(1) 营养增补剂(铁质强化剂)。用于乳制品、面包用小麦粉,以及添加于..
柠檬酸在动物养殖行业中的应用柠檬酸在机体三羧酸循环中由乙酰辅酶A和草酰乙酸羧合而成,参与体内糖、脂肪和蛋白质代谢。天然的柠檬酸存在于植物(如柠檬、柑橘、菠萝等)果实和动物的骨骼、肌..
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