新闻动态
L-脯氨酸是什么L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体合成蛋白质的20多种氨基酸之一,属α亚氨基酸(除了脯氨基酸为α亚氨基酸外,其他氨基酸均为α氨基酸)。我们知道脯氨酸有三种形式DL-脯氨酸,L-脯氨..
维生素b6的作用及功能是一种水溶性维生素,临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。维生素B6的作用1、预防婴儿抽筋某些奶粉经过高温处理之后,维生素B6会被破坏,宝宝吃了之后会发生..
【可得然胶】如何使用可得然胶做食品目前世界上允许使用的食品胶品种约60余种,我国允许使用的约有40种,国内肉类产品生产使用较广泛的食品胶主要有卡拉胶、黄原胶、瓜尔豆胶、琼脂、明胶、海..
甘氨酸的用途及分类甘氨酸又名氨基乙酸,为非人体必需氨基酸。 名称缩写:Gly 甘氨酸是氨基酸系列中结构较为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水溶液中为强..
ε-聚赖氨酸的应用ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,简称ε-PL)是一种由白色链球菌(Streptomycesalbulus)发酵生产的含有25~30个L-赖氨酸残基的同型单体聚合物,由人体必需氨基酸L-赖氨酸的ε..
刺槐豆胶的功能特点怎么样刺槐豆胶也称槐豆胶,是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。功能较..
苯丙氨酸对人体有害吗?苯丙氨酸系统命名为“2-氨基苯丙酸”,是α-氨基酸的一种,具有生物活性的光学异构体为L-苯丙氨酸(L-Phenylalanine)比旋光度为-35.1°。苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一..
L-色氨酸有那些用途L-色氨酸又名α-氨基吲哚基丙酸,分子式:C11H12N2O2,白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,长时间光照则着色。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存..
果胶可用于哪些药剂软膏剂。以果胶为基质的软膏具有缓释作用,能在溃疡或炎症部位形成保护膜从而延长药物在病变部位的停留时间。用果胶和羧甲基纤维素作基质,添加抗菌、麻醉、消炎、清凉、吸..
L-亮氨酸的性能用途是什么L-亮氨酸(L-Leucine)属必需氨基酸,化学式为C6H13NO2,与D-亮氨酸是对映异构体,室温下为白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末。无臭,略有苦味。于145~148℃升华..
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